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新嘗祭と勤労感謝の日
 
神に供えてその年の収穫を感謝する、
新嘗祭(にいなめさい)。

皇室でも重要な儀式なのだそうで、
明治以降に11月23日におこなわれるようになり、
戦後に勤労感謝の日となった今でも、
皇室では新嘗祭がとりおこなわれるのだそうです。

日本各地では収穫祭がおこなわれます。

旬のものを食することは、
その時期に一番、生の良い、勢いのあるものを体に入れることです。

収穫を祝い、
ぜひ 旬のものを召し上がってみてください。

野菜では、かぶ・大根、白菜、水菜、ブロッコリー・カリフラワーなど、
また、じゃがいも、やまいもなどの芋類、
魚は、さけ、さば、さんま、甘鯛、
牡蠣など、
そして、きのこ類などです。

あったかい鍋も良いですね!


そんな時期にご結婚される方々も
実り大きく、収穫の多い豊かな家庭を築かれることでしょう。









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この記事に関するコメント
私はそうは思いませんよ?

http://tinyurl.com/ylz37oq
| | 2009/11/17 9:02 PM |
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